تجزیه و تحلیل داده ها و فنون آماری
هدف آکادمی ایتوک از دوره آنلاین تجزیه و تحلیل داده ها و فنون آماری بررسی و یادگیری تعاریف و کلیات فنون آماری، ابزار هفتگانه SPC، انواع نمونه گیری و انواع طرح ریزی می‌باشد.
بهداشت، ایمنی و محیط زیست (HSE)
هدف آکادمی ایتوک از دوره آنلاین بهداشت، ایمنی و محیط زیست (HSE) بررسی و یادگیری مقدمه و اهمیت آموزش HSE، بهداشت، ایمنی، آتش‌نشان، محیط زیست، مدیریت بحران در واحدهای صنعتی و کمک های اولیه در محیط کار می‌باشد.
مکاتبات اداری و تجاری به زبان انگلیسی
هدف آکادمی ایتوک از دوره آنلاین مکاتبات اداری و تجاری به زبان انگلیسی بررسی و یادگیری مبانی و اصول نامه های تجاری و اداری، انتقال صحیح مفاهیم، پیشبرد امور جاری خود با اتکا به نامه نگاری، صورت بندی ایمیل ها، مکاتباتی در حوزه ی پست الکترونیکی، آگهی های استخدامی و تقاضانامه های پیوست دار و خلاصه ی سوابق یا زندگی نامه می‌باشد.
سیستم مدیریت یکپارچه (IMS)
هدف از دوره ی سیستم مدیریت یکپارچه از آکادمی ایتوک سیستم مدیریت یکپارچه یعنی اینکه چند سیستم مدیریت در یک سازمان را کنارهم بگذاریم وبا هم کنترل و مدیریت کنیم
البته وجود ویا عدم وجود سیستم یکپارچه در یک سازمان بیشتر برای نماینده مدیریت واحد تضمین کیفیت وممیزان داخلی قابل لمس می باشد
شاید وجود این سیستم برای کارکنان سازمان خیلی مشهود نباشد.
درآمدی بر هوش هیجانی
هدف دوره هوش هيجاني از آکادمی ایتوک این است تا ضمن ارائه مطالب علمي درباره هيجانات و هوش هيجاني به عنوان مکانيزم کنترلي آن، با انجام فعاليت هايي افراد در زمينه شناخت هرچه بهتر هوش هيجاني و طرق ارتقای آن توانمند گردند. هدف از آموزش این دوره، آشنایی با مهارت های هوش هیجانی و چگونگی دست‌یابی به این مهارت‌هاست.
رفتار سازمانی و اخلاق حرفه ای
هدف دوره آنلاین رفتار سازمانی و اخلاق حرفه ای از آکادمی ایتوک بررسی و یادگیری تعریف رفتار سازمانی و عملکرد افراد در سازمان، انواع نگرش و چگونگی ایجاد رضایت شغلی در سازمان، شخصیت و ارزش های سازمانی، تعریف انگیزش و تئوری های آن در سازمان، تعریف هیجان و خلق ها و کاربرد آن در سازمان، ویژگی های شغل و ایجاد انگیزه در کارکنان و تحول سازمانی و مدیریت استرس می‌باشد.
تفکر استراتژیک
هدف دوره آنلاین تفکر استراتژیک از آکادمی ایتوک بررسی و یادگیری تعاریف، الگوهای شکل گیری تفکر استراتژیک، تفاوت برنامه ریزی استراتژیک با تفکر استراتژیک، ده فرمان ایجاد تفکر استراتژیک، الگوی پورتر، مکاتب مدیریت استراتژیک و چالش ها و موانع تفکر استراتژیک می‌باشد.
آداب معاشرت
هدف دوره آنلاین آداب معاشرت از آکادمی ایتوک یادگیری و بررسی تفاوت آداب معاشرت بین صنایع تولیدی و صنایع خدماتی، مقایسه مفاهیم کدهای اخلاقی، آداب معاشرت و رفتار سازمانی، آداب معاشرت با ارباب رجوع، موضوعات تخصصی در حـوزه آداب معاشرت و نبایدهای آداب معاشرت می‌باشد.